Une expérience alimentaire originale

Elles participent à une expérience originale lancée en Rhône Alpes en 2012 par Corabio, coordination de producteurs et d’associations bio, avec le soutien de la Région et de conseils généraux. Sur ce fonctionnement de jeu-concours, des équipes de plusieurs familles conduites par un « capitaine » s’engagent à faire des relevés détaillés sur leurs comportements alimentaires (dépenses, nombre de convives, lieu d’achats, type de repas…) pendant une période déterminée.

Augmenter la consommation de produits bio

« Les participants sont recrutés dans les centres sociaux, MJC, épiceries sociales. Certains sont au départ peu sensibilisés au bio à laquelle ils n’ont pas toujours accès, explique Claire Lecouteux de Corabio. En échange, chaque famille bénéficie d’un accompagnement sur la nutrition, d’ateliers de jardinage bio ou de cuisine avec un chef. Nous organisons des rencontres, des visites de fermes, avec information sur le bio. » Ambiance conviviale.

Vingt familles à alimentation positive autour de Valence viennent de rendre leur bilan

Leur part d’achats alimentaires bio a augmenté de 9 points entre mars et décembre 2013, passant de 24% au démarrage à 33% à la fin du défi. Mais le coût du repas par personne est passé de 2,13€ par personne à 2,83€, à la différence de celui des familles du défi pilote lyonnais qui était passé de 2,06€ à 1,96€.

Reste que 83% des familles valentinoises conseilleraient à leurs amis de participer, preuve de la satisfaction.